“精制薄荷素油及薄荷油香精在槟榔生产中的应用高峰论坛”在潭举行
薄荷相伴 唇齿留香
2026年6月18日，“精制薄荷素油及薄荷油香精在槟榔生产中的应用高峰论坛”在湘潭召开。
此次论坛由湖南省槟榔行业协会与安徽省金雨露香料有限公司共同主办，旨在提升企业在香精复配技术、风味稳定性能力，食品安全等领域合规落地，推动上下游企业供需精准对接，让薄荷类香料成为槟榔品质升级的突破口。
论坛邀请了上海交通大学特聘教授、国家重点研发计划首席科学家肖作兵，湖南农业大学教授、国家植物功能成分利用工程技术研究中心功能食品分中心主任李宗军，华东师范大学上海国际首席技术官学院特聘教授、美丽健康产业生态跨学科研究基地主任刘玉亮作主题演讲。三位嘉宾从芳香材料制备与香味调控关键技术及应用，薄荷对刺激的感官机制与槟榔产业共生的路径等方面，为与会者提供了全新视角。
(肖作兵教授作主题分享)
（李宗军教授作精彩演讲）
（刘玉亮教授作产业分析）
安徽省食品添加剂协会秘书长杨文明应邀出席会议。湖南省槟榔行业协会会员单位及来自上海、广东、安徽等地相关企业的近百位从业人员聆听了专家们的分享。（穆易滨）
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