2月10日，湖南食用槟榔生产企业陆续开始开始复工。作为劳动密集型产业，如何确保员工健康返厂，企业顺利复产成为经营者的当务之急。
协会秘书处继年前向各企业发布节前防疫工作要点后，2月7日再次下发通知，要求各企业加强对返厂员工的筛查，进一步做好生产车间、食堂宿舍的消毒灭菌等疫情防控工作。2月10日下午，秘书处工作人员还前往相关企业，现场了解防疫工作。
湖南伍子醉食品有限公司通过开展“五个一”活动，全力御“疫”于厂门之外，“五个一”即“一个中心”、围绕以员工健康安全为中心)；“一个机构”、搭建 “新冠肺炎”防控指挥部；“一个系统”、完善员工从返工-进厂-生产的全过程可追溯系统；“一个方案”、制定包括防护措施、预防措施、应急响应措施、应急物资与装备保障措施、处置措施等在内的行动预案；“一个主体”、明确人人都是战“疫”主体，将防疫工作尽量做到全面、深度、系统，做到守土有责、守土尽责。
湖南皇爷食品有限公司为确保员工及其家人的生命安全、保障节后复工复产工作的安全有序开展，采取了一系列相关措施。他们充分做好疫情防护物资如体温检测仪、消毒液、口罩等的储备；做好返工员工排查，掌握员工春节期间出行信息，发现存在疫情隐患的情况立即处理、上报；出入厂区严格落实体温检测、人车登记、消毒等措施；设置疑似病例隔离室用于临时隔离和医学观察；严格管控、合理安排，提倡线上办公，尽量减少工作、就餐期间人员聚集；利用微信、企业标语等多重手段加强疫情防控知识宣传；对厂区生产生活环境采取全面、严格的清扫消毒。
湖南口味王集团加大疫情防控宣传力度，邵阳基地在厂区醒目区域张贴和悬挂横幅、温馨提示标语等，利用宣传栏、显示屏开展宣传引导，让疫情防护深入人心，做好疫情防护，同时基地设立专门体温检测消毒点，保障员工健康，营造安全厂区氛围。益阳经开区基地总经理吴月英女士组织各部门人员召开收心会，安排部署节后复工工作，强调工作纪律要求，严把复工验收标准，隐患排查不走过场、不留盲区、不留死角，切实把复工复产工作落到实处。
小龙王食品有限公司通过线上会议部署疫情防控细节工作，沟通协调疫情防控情况，指导防疫工作；全面加强疫情监测、排查等工作，密切关注员工及家属的假期行程以及健康状况；并迅速抽派人手，每日专人值守，对进出厂区人员严格把关，检测体温进行记录登记，杜绝异常人员进入。对厂区、办公室、厂区进出车辆、食堂、宿舍等进行防疫和消毒工作。
湖南宾之郎食品科技有限公司对全体员工开展了新冠肺炎疫情防控培训工作；每天对生产车间、宿舍楼、办公楼、食堂、工作服、外来货车、进入公司人员开展消毒；减少员工在上下班途中和下班期间感染风险鼓励员工留宿公司，并由公司超市统一采购员工必需生活物品；督促每个员工按要求更换口罩在口罩正面右上角写上自己的名字及日期。
湖南和畅食品科技集团有限公司成立疫情防控领导小组开展防疫工作。食堂禁止采购未经宰杀未经检疫的活禽活鱼肉品，加工环节严格生熟分开，员工避免集中用餐，就餐按办公楼层分批打餐后回工位单独用餐，可自行准备餐具或由食堂提供一次性餐具；车间管理严格按照运营体系要求，集中对现场环境进行清理清扫及消毒处理，必须佩戴口罩及防护用品；员工宿舍管理每天进行消毒，对住宿人员采取每日情况上报机制，如身体有任何异常的，及时上报部门负责人进行医学观察、隔离；复工后暂时取消或控制人数参加集体活动及会议，尽量减少或停止因公出行、聚会等。
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